咨询电话:13918294437
NEWS新闻动态
首页 > 新闻中心 > 话说实验室第十一期之趣味化学2

话说实验室第十一期之趣味化学2

更新时间:2014-04-28      点击次数:1300

大家好,欢迎来到话说实验室!

在我们的日常饮食中常常会涉及到很多的化学知识,合理的运用这些知识可以帮助我们更健康的生活。如果我们忽略这些化学知识,就有可能不仅吸收不了食物的营养,更有可能对自己的身体造成伤害。

现在就让我们继续来一起了解下这些食物中的化学知识吧!

豆腐不可与菠菜一起煮:

菠菜营养丰富,有"蔬菜*"之称。但是菠菜里含有很多草酸,每100菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,如硫酸钙等成分。两者若同时进入人体,可在人体内发生复分解反应,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以不要把菠菜、洋葱、竹笋等含有丰富的草酸、草酸钠的素菜和豆腐一起煮着吃。另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸也能够跟人体内的钙、铁质结合,从而使人体缺乏钙、铁等元素影响身体健康。在钙和草酸的比例为1:2时,zui易形成结石。若能通过食物搭配破坏这个比例,则可以防止结石。例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点。

 

以上就是本期人和《话说实验室》的全部内容,我们将陆续为您推送各类精彩定评与文章,希望能给您的实验室生活带来些许帮助。

 

 

更多详情咨询:

同时欢迎点击我司 www.renhe.net  查询更多产品优惠信息

扫描以下二维码或是添加号“renhesci”,加入人和科仪的平台,即刻成为人和大家庭中的一员。

 现在加入更有好礼相送!

 说明: http://www.renhe.net/App_Upload/2013/9/24/37c7578c-c394-460d-80eb-2aed8035ebb6.jpg

上海人和科学仪器有限公司

上海市漕河泾新兴技术开发区虹漕路39号怡虹科技园区B座四楼(200233 
021-6485 0099 
021-6485 7990 
公司: www.renhe.net 
:info@renhesci.com

 

【上海人和科学仪器有限公司数十年来一直致力于提升中国实验室水平,从提供*品质的实验室仪器、设备,到为客户度身定制系统的实验室整体解决方案,通过专业、细致和全面的服务实现为客户创造更多价值的承诺。主要代理品牌:DRAGONLABBROOKFIELDGRABNEREXAKTATAGOILMVACIKAMIELEMEMMERTKOEHLERSIEMENSYAMATO等。】

上海人和科学仪器有限公司
  • 联系人:吴彩凤
  • 地址:上海市松江区明南路85号15号楼2楼
  • 邮箱:info@renhesci.com
  • 传真:86-21-64857990
关注我们

欢迎您关注我们的微信公众号了解更多信息

版权所有 © 2024 上海人和科学仪器有限公司 All Rights Reserved    备案号:沪ICP备16049646号-2    sitemap.xml
管理登陆    技术支持:化工仪器网